آنچه بايد از روغن ها و چربي ها بدانيم

شماره ركورد :

19237

ردة اصلي :

TX

شماره :

407

شمارة كاتر :

/ر9م3

پديد آور :

محمودي، سوسن

تولد/وفات :

1343 -

عنوان :

آنچه بايد از روغن ها و چربي ها بدانيم

شرح پديد آور :

مولفين سوسن محمودي، سعيده معاني، محمد جديكار

اطلاعات نشر :

تهران : تنديس

سال نشر :

1385

مشخصات ظاهري :

88 ص :مصور﴿رنگي﴾، جدول، نمودار

كتابنامه :

كتابنامه

موضوع :

روغن هاي خوراكي , روغن و چربي , مواد غذايي - بهداشت

لينک به اين مدرک :

http://library.aui.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=19237&Field=0&DTC=100

کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد